نصائح غذاية هامة

1- تمهل: لا تأكل بسرعة حتى تمنح جسمك الوقت الكافي لكي يُفرز الأنزيمات التي ستبلغ مخك بأنك تناولت كل ما تحتاج إليه، وابتلاع الطعام دون مضغه يرعى وإدراك ينسبب في سوء الهضم والغازات.
2- لا تستسلم وتيئس: إن تخليك عن اتباع برنامجك الصحي مرة أو مرتين لا يعني أن مجهوداتك ذهبت هباءً، وما عليك حينها إلا أن تقر بأنك لم تأكل بحكمه، ولترجع من جديد إلى برنامجك الصحي، وأنت عندما تجعل محور نظامك الغذائي أطعمة كاملة غنية بالعناصر الغذائية (غير المطهوة أو المصنعة بقدر الإمكان) سوف تجد نفسك تفضل سريعاً اختيار هذه الأطعمة الطبيعية اللذيذة بدلاً من اختيار الأطعمة الأخرى غير الصحيحة.


3- كافئ نفسك: كافئ نفسك بالذهاب إلى جلسة تدليك أو إلى السينما أو بشراء قطعة ملابس جديدة عن كل أسبوع تلتزم فيه بأكمله ببرنامجك الصحي بإخلاص للتغذية الصحية، أو تنقص فيه من وزنك الزائد، أو تنجز فيه أي هدف آخر كنت تطمح إليه.
الجزء الأول
إن التغييرات الطفيفة الآن في نظامك الغذائي ونمط حياتك سُتحدث فارقاً كبيراً على المدى البعيد
والآن، دعنا نلقي نظرة متعمقة على 50 نوعاً من الأطعمة الطبيعية المجددة ويمنحك العافية، ويكسبك نشاط حيوية الشباب، وسوف تجني، بالإضافة إلى كل ما أشرحه من الفوائد الغذائية الفريدة الموجودة بالأطعمة التي سوف أتطرق إليها، أذكر من حين لآخر مصطلح مقدار سعة امتصاص جذور الأكسجين (ORAC)، وهو نوع من التحاليل يُستخدم لقياس القدرة الكلية لمضادات الأكسدة الموجودة في كل نوع من أنواع الطعام، وكلما زادت هذه السعة دلت على ارتفاع قدرة الطعام كمضادة للأكسدة للتغذية الصحية، وإليك عدد وحدات سعة امتصاص جذور الأكسجين (ORAC) لكل 100 جرام (3.5 أوقية) من بعض نماذج الأطعمة التي سوف أتطرق إليها في هذا المقال: كرنب السلطة، السبانخ، كرنب بروكسل، البروكلي، البنجر، الفلفل الرومي الأحمر، البصل، الذرة، الباذنجان، الجزر، وجدير بالذكر هنا أنك تحتاج إلى الحصول على ما لا يقل عن 3.000 وحدة ORAC يومياً، وأنا عن نفسي أحصل على قيمة تتراوح ما بين 5.000 و6.000 وحدة ORAC في اليوم. وأرجو أن نضع في اعتبارك بما أن هدفي هنا هو تشجيعك على تغيير نظامك الغذائي وطريقك في الاستمتاع بالحياة أني أصف لك أهم الفوائد الموجودة في أفضل الأطعمة، غير أني لا أود أن أعطي انطباعاً بأنك لابد أن تتصرف بمنتهى الدقة مع كل وجبة حسب حالتك الصحية في ذلك اليوم أو الأسبوع أو الشهر أو السنة، فإن كنت أقوم بمدح أفضل الأطعمة وأشرح لك عجائبها ومعجزاتها الصحية، فضع في اعتبارك أيضاً أن جميع أنواع الفاكهة والخضروات الطارزجة والبقوليات والمكسرات والبذور النيئة والحبوب الكاملة لها فوائد عظيمة، وجميع المواد الغذائية والخصائص الرائعة التي أصفها في كل طعام من الأطعمة التي سأشرحها والتي لا ينافسها في فوائدها أطعمة أخرى، موجودة أيضاً بنسب متفاوتة في جميع الأطعمة الطبيعية التي أوصي يتناولها كلها لكي يكون النظام الغذائي صحياً وشاملاً ومتكاملاً.

أضف تعليق

كود امني

تجربة رمز تحقق جديد