فوائد الجريب فروت

الجريب فروت
إن الجريب فروت  مثل سائر الموالح الأخرى غني بفيتامين ج والبوتاسيوم وسعراته الحرارية قليلة جداً، ويحتوي الكوب الواحد من عصير الجريب فروت الطازج على 95 ملليجراماً من فيتامين ج، أي أكثر من الحصة اليومية المحبذة التي يحتاج إليها الشخص البالغ في اليوم الواحد، وهذا العصير الطازج يُخفف من الإمساك ويُحسن من عملية الهضم حيث إنه يزيد من إفراز العصارت المعدية، وتحتوي ثمرة واحدة من الجريب فروت على 100 سعر حراري فقط، وتصلح تماماً لتناولها كوجبة خفيفة، والأنواع ذات اللون الأحمر والوردي تحتوي على نسبة عالية من البيتاكاروتين والليكوبين للتغذية الصحية.

وتوجد في أعماق القشرة البيضاء وأغشية الجريب فروت (والليمون والبرتقال أيضاً) مجموعة سحرية من المركبات النباتية الممثلة في الفلافونويدات الحيوية وحمض الستريك والبكتين، وجميعها مركبات نباتية تقي من السرطان وأمراض القلب، والبكتين الموجود في الجريب فروت يحد من تراكم لويحات التصلب العصيدي عند المرضى المصابين بهذا المرض، ويقوي الأوعية والشعيرات الدموية. وقد اطلعت من خلال مقالة في مجلة Readers Digest بعنوان Food That Harm food That Heal على أن بعض من يُعانون من إلتهاب المفاصل الروماتويدي والذئبة واضطرابات إلتهابية أخرى وجدوا أن تناول الجريب فروت يومياً يُخفف من أعراض هذه الأمراض، وربما عُزي ذلك إلى أن المركبات الكيميائية النباتية تُثبط من إفراز البروستاجلاندين التي تتسبب في حدوث الالتهابات. هل تحتاج إلى أن تنقص من وزنك؟ اجعل الجريب فروت أول ما تتناوله من الطعام يساعدك على عدم الإفراط في تناول الطعام لاحقاً، فمحتوى البكتين في الجريب فروت يحد من الشهية حيث إنه يُبطئ من عملية تفريغ المعدة. وفي الصراع مع نزلات البرد، إن عصير الجريب فروت يخفض الحرارة ويُخفف من السعال واحتقان الحلق، وأنا عندما أشعر أني مقدمة على نزلة برد، وهو ما يحدث نادراً، أقوم بخلط ثمرة جريب فروت واحدة بعد تقشيرها مع الماء والزنجبيل الطازج والفلفل الحريف الأحمر وأشرب هذا الخليط، وخلال دقائق معدودة أشعر بتحسن، ويُمكنك أيضاً إضافة القليل من القرفة لهذا المشروب، فهي إضافة مفيدة وذات نكهة طيبة، كما أن تناول عصير الجريب فروت مساءً يساعدك على النوم ويخفف عنك الأرق، وإضافة عصير نصف ليمونة لمشروب الجريب فروت شوف تساعد في ذوبان المواد المخاطية الزائدة الموجودة بجسمك، وعليك دائماً اختيار ثمار الجريب فروت وردية اللون، فالأنواع ذات اللون الوردي والأحمر منها أغنى بالعناصر الغذائية من ذات اللون الأبيض.

أضف تعليق

كود امني

تجربة رمز تحقق جديد